nome completo
Lacrima di Morro d'Alba DOC Kerria Garofoli 2014
New
annata
2014
origine
Marche
vitigno
Lacrima 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, rose, viole
abbinamenti
Affettati e salumi, arrosti, selvaggina
grado alcolico
12 %
temperatura
16 - 18 ℃

Degustazione

Il Lacrima di Morro d'Alba Kerria di Garofoli nasce nei vigneti situati nella zona collinare tra Belvedere e Morro d’Alba.

E' prodotto esclusivamente con uve Lacrima, che subiscono una diraspatura e pigiatura. La fermentazione avviene con macerazione sulle bucce per 6 giorni, successivamente il vino affina in bottiglia per 4 mesi.

Il Kerria è caratterizzato da un colore rosso porpora, con riflessi violacei. Al naso si apre con un intenso profumo di frutti rossi, arricchiti da piacevoli sentori di rose e viole. Al palato si rivela fresco, gradevole e leggermente tannico.

Perfetto per accompagnare affettati ed arrosti, è ideale in abbinamento a cacciagione.

origine: Marche

La viticoltura nelle Marche si avvia con l’arrivo dei Greci siracusani e si afferma con i romani, grazie ai quali la fama del vino Piceno si diffonde in tutto l’impero. Da sempre terra di eccellenze, questa regione si colloca tra le aree italiane a più alta vocazione vitivinicola, che si esprime attraverso una pluralità di espressioni vinicole.

L’influenza del mare Adriatico su cui le Marche si affacciano e le barriere naturali create dai monti, creano in questo territorio dei microclimi rari e particolari che danno vita a vini tipici, dagli aromi inconfondibili, la cui produzione è affidata per lo più a piccole cantine, dove fare vino è una tradizione tramandata di generazione in generazione.

produttore: Garofoli

Garofoli è la più antica azienda vitivinicola marchigiana, le cui origini risalgono alla fine del 1800. Da allora, l'azienda ha visto un forte sviluppo e una forte crescita, sia dal punto di vista produttivo che commerciale, affermandosi come punto di riferimento per la produzione di vini in questo territorio.

La storia di Garofoli è strettamente legata a quella della famiglia che da ormai 5 generazioni si dedica con passione e impegno alla viticoltura, con la stessa filosofia: aggiornamento costante delle tecniche produttive, unito a un grande rispetto per i sistemi tradizionali e storici del fare vino; attenzione alle evoluzioni del mercato, ma grande fedeltà alle caratteristiche e peculiarità del territorio.

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