Scheda tecnica
Kremstal Reserve DAC Riesling Krems 2016 Rainer Wess
Descrizione
Il Kremstal Riesling Krems di Rainer Wess nasce in vigneti situati nella zona di Kremstal, ad ovest di Vienna, nella Bassa Austria.
È prodotto interamente con uve Riesling, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio, prima di essere imbottigliato.
Presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con freschi aromi di mela matura, salsa di prugne e crostata di ciliegia. Al palato risulta di medio corpo, con sentori di mango e pompelmo rosso.
Perfetto per accompagnare i crostacei e i piatti a base di pesce, questo vino bianco è ideale in abbinamento con i formaggi a pasta dura e gli affettati.