Per garantire la consegna entro Natale, tutto il catalogo è in pronta consegna: affidiamo al corriere in un giorno lavorativo.
nome completo
Jumilla DOP Taus Fusion Hacienda del Carche 2013
New
annata
2013
origine
Spagna
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa, frutta nera, vaniglia, balsamico
abbinamenti
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti
grado alcolico
14,5 %
temperatura
19-20 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Taus Fusion nasce nei vigneti di Hacienda del Carche, situati nel bellissimo palcoscenico del Parco regionale della Sierra del Carche, nella denominazione Jumilla.

Questo vino viene prodotto esclusivamente con uve Syrah, vendemmiate e selezionate unicamente a mano. Dopo la fase di vinificazione in rosso, svolta in acciaio, il mosto viene lasciato riposare per 8 mesi in barriques in rovere francese, dove si stabilizzano le proprietà organolettiche e le qualità del vino. Segue un lungo periodo di affinamento in bottiglia.

Il Fusion di Hacienda del Carche presenta un colore granato, con riflessi violacei. Al naso sprigiona aromi fruttati di frutti rossi e neri molto maturi, con note eleganti tostate e piccoli accenni vanigliati e balsamici. In bocca si dimostra caldo e setoso, con un sapore fruttato e speziato che accompagna verso un finale persistente.

Da bersi subito o dopo qualche anno, il Fusion si sposa perfettamente con tutta la grande cucina ispanica. Ottimo anche con carni rosse e arrosti.

altri suggerimenti
Jumilla Taus Selección
2015
Hacienda del Carche
Carni rosse, carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati, affettati e salumi
14,31€
9,90€
Jumilla Taus Fusion
2014
Hacienda del Carche
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti
16,86€
12,14€
Jumilla Taus Blanco
2015
Hacienda del Carche
Aperitivi, antipasti, verdura, pesce
10,90€
7,85€

Potrebbero interessarti anche

Jumilla Lunático Monastrell
2012
Casa de la Ermita
Carni rosse, carni rosse alla brace, carni bianche alla brace, carni in umido
17,49€
14,70€
Jumilla Crianza Organic
2013
Casa de la Ermita
Carni rosse, carni bianche, formaggi stagionati
15,86€
11,42€
Jumilla Crianza Organic
2011
Casa de la Ermita
Carni rosse, carni bianche, formaggi stagionati
15,45€
11€
Jumilla Macho Man Monastrell
2016
Casa Rojo
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
26€
16,90€
Jumilla Idílico
2012
Casa de la Ermita
Carni rosse, carni bianche
19,40€
14,90€
Jumilla Lunático Monastrell
2013
Casa de la Ermita
Carni rosse, carni rosse alla brace, carni bianche alla brace, carni in umido
17,49€
14,40€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.