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nome completo
Jumilla DOP Lunático Monastrell Casa de la Ermita 2013
New
annata
2013
origine
Spagna
vitigno
Monastrell 100%
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, balsamico, cacao, chiccI di caffè
abbinamenti
Carni rosse, carni rosse alla brace, carni bianche alla brace, carni in umido
grado alcolico
14 %
temperatura
15-16 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Lunatico di Casa de la Ermita nasce nei vigneti dell'azienda spagnola, situati nel cuore della celebre denominazione Jumilla.

Prodotto interamente da uve Monastrell, vendemmiate e selezionate a mano, questo vino, dopo i processi di vinificazione in rosso, matura per almeno dodici mesi in barriques in rovere francese. Segue l'imbottigliamento e l'affinamento in vetro.

Il Lunatico di Casa de la Ermita è caratterizzato da un colore rosso granato. Al naso propone una buona complessità olfattiva, dove emergono note di frutta nera insieme a note speziate e piccoli accenni balsamici. In bocca risulta minerale ed elegante, con una buona freschezza che solidifica l'armonia strutturale.

Questo rosso si sposa egregiamente con carni rosse alla brace e carni in umido. Può accompagnare anche carni bianche.

produttore: Casa de la Ermita

Fondata nel 1999, Casa de la Ermita è situata nella zona di El Carche, regione montuosa della Comunità autonoma di Murcia, in Spagna.

Questa cantina rappresenta una vera e propria scommessa vincente all'interno del mondo enologico. Una realtà che propone vini di qualità, con etichette accattivanti e moderne, che valorizzano la cultura vitivinicola spagnola. Vitigni tipici spagnoli assemblati sapientemente con vitigni internazionali: alla base della filosofia di Casa de la Ermita vi è la volontà di proporre vini moderni ed unici, in grado di stupire.

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