nome completo
Jumilla DOP Casa de la Ermita Blanco Casa de la Ermita 2015
New
annata
2015
origine
Spagna
vitigno
Viognier 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta bianca, pera, ananas, frutta tropicale
abbinamenti
Pesce, fritture, verdura, formaggi freschi
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il vino Blanco di Casa de la Ermita nasce nei vigneti dell'azienda spagnola, situati nel cuore della celebre denominazione Jumilla.

Prodotto esclusivamente con uve Viogner, vendemmiate e selezionate a mano, questo vino viene lasciato fermentare in vasche di acciaio inox, dove matura pochi mesi prima di essere imbottigliato.

Il Blanco di Casa de la Ermita presenta un colore verdolino, con riflessi paglierino. Al naso porta un delicato e molto interessante aroma fruttato, dove si incontrano sensazioni di pesca, ananas e frutto della passione, con accenni floreali di gelsomino e fiori d'arancio. In bocca dimostra una buona sapidità ed un'ottima freschezza, con note aromatiche che ne fanno apprezzare tutte le caratteristiche.

Da bersi nel primo anno di vita, questo bianco si sposa perfettamente con insalate di verdure, fritture di pesce, formaggi a pasta morbida.

produttore: Casa de la Ermita

Fondata nel 1999, Casa de la Ermita è situata nella zona di El Carche, regione montuosa della Comunità autonoma di Murcia, in Spagna.

Questa cantina rappresenta una vera e propria scommessa vincente all'interno del mondo enologico. Una realtà che propone vini di qualità, con etichette accattivanti e moderne, che valorizzano la cultura vitivinicola spagnola. Vitigni tipici spagnoli assemblati sapientemente con vitigni internazionali: alla base della filosofia di Casa de la Ermita vi è la volontà di proporre vini moderni ed unici, in grado di stupire.

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