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Jinzu Gin Cameronbridge

Cameronbridge
0,7 L
45 €
31,90   IVA inc.    (45,57 €/L)
- +
Tipologia
Gin
Grado alcolico
41,3%
Momento degustazione
Liscio
Origine
Scozia
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 23 ottobre.
nome completo
Jinzu Gin Cameronbridge
New
paese
Scozia
formato
0,7 L
ingredienti
Yuzu, Fiori di ciliegio, Sakè, Bacche di ginepro
grado alcolico
41,3 %
temperatura
4-8 ℃
Media Voti
3,23 / 5
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Prodotto votato da 37 utenti

Descrizione

Jinzu è un progetto parallelo portato avanti dalla distilleria Cameronbridge di Edinburgo che opera sotto l'ala di Diageo. È il gin la cui ricetta è stata realizzata dal bartender professionista Dee Davis, che gli consentì di vincere la gara "Show Your Spirit" del 2013 indetta dalla stessa Diageo. Il prodotto è stato talmente apprezzato da divenire a tutti gli effetti un prodotto della gamma Diageo ed è stato perfezionato anche grazie all'intervento del maestro distillatore di Tanqueray: Tom Nichol.

Si compone di gin a base di grano e saké giapponese che rimangono in infusione con le botaniche tipiche del gin e altre botaniche di origine giapponese dalle quali trae la sua intrigante impronta orientale: fiori di ciliegio e lo yuzu, un agrume tipico.

Di aspetto cristallino, svela al naso aromi citrini, di pino selvatico e ciliegia che gli conferiscono una nobile eleganza. In bocca si dimostra cremoso e gentile, molto persistente e armonico.

Gin da godere in piccoli sorsi, sprigiona tutta la sua essenza diluito con qualche goccia d'acqua.

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