2014
10,70
nome completo
Isonzo del Friuli DOC Friulano Vuj Puiatti 2014
New
denominazione
Isonzo del Friuli DOC
annata
2014
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Friulano 100%
formato
aromi
Erbe aromatiche, frutta, fiori, note minerali
abbinamenti
Aperitivi, affettati e salumi, pesce, carni bianche
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile
codice prodotto
PUIATTIVUJ2014

degustazione

L'Isonzo del Friuli Friulano Vuj nasce in vigneti situati a Zuccole, nella zona dell'Isonzo del Friuli.

E' prodotto esclusivamente con uve Friulano, raccolte rigorosamente a mano intorno alla terza settimana di Settembre. La vinificazione avviene in bianco alla temperatura controllata di 21°C, successivamente avviene la maturazione in vasche di acciaio inox, prima d'essere imbotigliato.

Il Vuj è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Il vino presenta un importante bouquet con sentori di erbe aromatiche, arricchiti da piacevoli note fruttate e floreali. Al palato risulta fresco ed elegante, con un equilibrato sfondo minerale. Il vino presenta una struttura corposa, con un finale di ottima persistenza.

Perfetto per accompagnare aperivi ed affettati, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e grigliate di carni bianche.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Puiatti

Puiatti da sempre cerca di esaltare le caratteristiche e la purezza dei vitigni, rispettandone l’essenza. I suoi vini nascono da vigneti situati in due importanti zone vitivinicole, il Collio e l’Isonzo, e le viti vengono coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica, con studi effettuati in collaborazione con l’Università di Udine.

L’attività della cantina Puiatti si basa su un importante principio: la salvaguardia della natura, che si esprime concretamente attraverso pratiche quali concimazioni organiche, irrigazioni moderate, contrasto biologico ai parassiti e programmi di ripristino delle biodiversità. Il risultato sono vini coerenti alle uve, di grande qualità e armonia.

altri suggerimenti
Antipasti, primi piatti, frutti di mare, crostacei
17,50€
13,90€
Antipasti, crostacei, pesce, molluschi, frutti di mare
19€
14,90€
Aperitivi, affettati e salumi, pesce, carni bianche
16€
13,90€

Potrebbero interessarti anche

Primi piatti, carni bianche, pesce
27,99€
20,15€
Pesce, sushi, pollame nobile, crostacei, frutti di mare
33,04€
23,79€

Soave Corte Giacobbe

2016
Dal Cero
Aperitivi, primi piatti, carni bianche, pesce, verdura
12,16€
8,76€
Carni rosse alla brace, carni bianche alla brace, pesce, formaggi stagionati, crostacei
16,06€
13,50€

Toscana Manero Bianco

2015
Fattoria del Cerro
Antipasti, pesce, primi piatti, frutti di mare, crostacei
9,96€
7,17€

Moscato D'Asti La Gatta

2016
Vite Colte
Piatti vegetariani, molluschi, fritture
12,92€
9,30€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.