2012
57,34 €
41,28
Premi e riconoscimenti
Veronelli
2012
Wine Spectator
2006
87/100
nome completo
Isola dei Nuraghi IGT Cerdeña Argiolas 2012
New
denominazione
Isola dei Nuraghi IGT
annata
2012
origine
Sardegna
vitigno
Altri vitigni
affinamento
Barriques di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Fiori di campo, erbe, pesca gialla
abbinamenti
Primi piatti, risotti, pesce, carni bianche, formaggi stagionati
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in 5 giorni
codice prodotto
ARGIOLASCERDENA2012

degustazione

Il vino Isola dei Nuraghi Bianco Cerdeña della Cantina Argiolas nasce nei vigneti della Tenuta Sinisi, situata sulle colline di Sirgus, in Sardegna.

E' prodotto con uve bianche autoctone, pressate in modo soffice con decantazione naturale. Il vino fermenta ed evolve in barriques di rovere francese ed è affinato per 6 - 8 mesi in bottiglia.

Il Cerdeña è un vino dal colore giallo paglierino di buona densità e consistenza cromatica. Al naso si apre con sentori fini, ampi e persistenti, tra cui si riconoscono note di fiori di campo ed erbacee e sfumature di pesca gialla. Al palato risulta intenso e persistente, con una buona struttura. Nel complesso è un vino morbido ed elegante, con un finale molto piacevole.

Perfetto per accompagnare bottarga di muggine e di tonno, è ideale in abbinamento a primi piatti e risotti saporiti. Ottimo con portate di pesce, come l'orata al forno o la ventresca di tonno, piatti a base di carni bianche e formaggi a pasta semidura di media stagionatura.

origine: Sardegna

La Sardegna e la viticoltura, una tradizione millenaria che affonda le proprie radici ai lontani tempi dei Nuragici e che si ritrova nelle tante eccellenze prodotte in questo territorio. Il clima, il suolo e i vitigni di questa regione danno infatti vita a vini di grande qualità, alcuni robusti e vigorosi, altri eleganti e raffinati, a seconda dell’ambiente in cui sono prodotti.

I vigneti sono parte integrante del paesaggio sardo, dalle fertili pianure vicino al mare fino alle colline e alle zone più interne, dove l’attività vitivinicola è ancora legata ad antiche tradizioni. E’ proprio per questo motivo che i vini della Sardegna sono sempre piena espressione della terra in cui vengono prodotti.

produttore: Argiolas

La storia della Cantina Argiolas comincia agli inizi del '900 a Serdiana, terra di vigne e ulivi nel sud della Sardegna. E' qui che, nel 1906, nasce Antonio, il patriarca, che inizia a piantare i filari, a unire vigna a vigna e a produrre cercando sempre la qualità, con il massimo rigore e rispetto per il territorio.

Oggi nella cantina lavora la terza generazione della famiglia Argiolas, i nipoti di Antonio, che continuano a produrre vini mantenendo un forte legame con la terra e con la tradizione, tramandata dai genitori ai figli.

altri suggerimenti
Antipasti, primi piatti, pesce, risotti, carni bianche, formaggi stagionati
22,57€
16,25€
Ragù di carne, carni rosse alla brace, formaggi stagionati, pesce
28,47€
20,50€
Antipasti, primi piatti, pesce, formaggi freschi, formaggi stagionati
14,19€
10,22€

Potrebbero interessarti anche

Primi piatti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
25,21€
18,15€

Isola dei Nuraghi Barrua

2012
Agripunica
Carni rosse alla brace, primi piatti, formaggi stagionati
48,60€
34,99€

Gewürztraminer Reserve

2015
Gustave Lorentz
Aperitivi, formaggi freschi, dolci secchi e pasticceria
27,71€
19,95€
Carni rosse alla brace, carni bianche alla brace, pesce, formaggi stagionati, crostacei
16,06€
13,50€

Collio Bianco

2014
Tenuta di Angoris
Crudi di pesce, pesce, sushi, crostacei
19,52€
15,50€

Salento Verdeca Messapia

2016
Leone de Castris
Frutti di mare, pesce, formaggi freschi
13,66€
9,84€
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.