premi e riconoscimenti
James Suckling
2016
92/100
premi delle altre annate
Mundus Vini
2018
Medaglia d'Argento
Luca Maroni
2017
92/99
Veronelli
2017
James Suckling
2017
92/100
Luca Gardini
2017
91/100
nome completo
Isola dei Nuraghi IGT Cagnulari Bàcco 2016 Siddùra
New
denominazione
Isola dei Nuraghi
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Cagnulari 100%
affinamento
Acciaio, Botte
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Lampone, Marasca, Muschio
grado alcolico
15 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Isola dei Nuraghi IGT Cagnulari Bàcco 2016 Siddùra

0,75 ℓ
91
92
21,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Antipasti, Affettati e salumi
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Bàcco è un rosso dal carattere territoriale forte ed espressivo.

Si origina dai vigneti di proprietà della cantina Siddùra, situata nel comune di Luogosanto in provincia di Otranto. Collocati ad un'altitudine di circa 250 metri, i suoli di questa zona si definiscono per una composizione calcarea ed argillosa. La vendemmia si svolge manualmente tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. I grappoli vengono sofficemente pressati ed il mosto è avviato alla fermentazione alcolica. Matura in presenza delle proprie fecce fini in contenitori di acciaio e botti da 10 hl, per poi essere imbottigliato ed affinare per almeno 2 mesi prima della commercializzazione.

Il suo colore è rosso rubino intenso, alla vista. Il bouquet è nettamente fruttato e ricorda la ciliegia, la marasca ed il lampone, su uno sfondo profumato di muschio. In bocca è fresco e ben integrato tra tutte le sue componenti. Periste nel frutto croccante e nella piacevolezza di beva.

Ideale per accompagnare un tagliere di salumi misti.

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