Isola dei Nuraghi IGT 2018 Capichera

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Floreale
Ideale con
Crostacei, Formaggi freschi, Pesce
Origine
Sardegna
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 30 settembre.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2018
91/99
premi delle altre annate
AIS
2017
Veronelli
2017
James Suckling
2017
92/100
AIS
2016
Veronelli
2016
James Suckling
2016
93/100
nome completo
Isola dei Nuraghi IGT 2018 Capichera
New
denominazione
Isola dei Nuraghi
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Vermentino 100%
affinamento
Acciaio, Barrique, Botte
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Fiori di biancospino, Glicine, Lavanda, Pietra focaia, Rosmarino, Timo
grado alcolico
14,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Prodotto votato da 54 utenti

Descrizione

Vino prodotto dal 1980 che porta in dote il nome della cantina, nasce dai vigneti del comune di Arzachena, in provincia di Sassari.

Vermentino in purezza, fermenta in acciaio a una temperatura di 16-18°C per 4 settimane. Sosta in parte in acciaio e in parte tra barrique e botti per 4-6 mesi.

Giallo paglia con venature dorate alla vista, riassume la sua eleganza in un complesso e ampio bouquet di fiori di campo, erbe aromatiche, ananas e pietra focaia. In bocca è secco e avvolgente, con un frutto polposo e consistente che apre a un finale minerale tendente al sapido e persistente.

Vino da abbinare alle ricette di pesce e ai crostacei così come ai formaggi freschi.

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