Ischia DOC Biancolella 2018 Casa d'Ambra

0,75 L
11,90 €
9,90   IVA inc.    (13,20 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, Formaggi freschi
Disponibilità
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premi delle altre annate
Bibenda
2016
nome completo
Ischia DOC Biancolella 2018 Casa d'Ambra
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Biancolella, Forastera, San Lunardo, Uva Rilla
formato
0,75 L
aromi
Fiori gialli, Frutta a polpa gialla
grado alcolico
12 %
temperatura
12-14 ℃
Media Voti
4,00 / 5
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Descrizione

Questa Biancolella di Casa d'Ambra proviene dai vigneti disposti sui versanti che da ovest si spingono fino alla parte est dell'isola d'Ischia.

Viene prodotto principalmente con uve Biancolella, a cui vengono aggiunte uve delle varietà Forastera, San Lunardo e Uva Rilla. La vinificazione si svolge tradizionale in bianco, in condizioni di temperatura controllata per tutta la durata della fermentazione.

Di colore giallo paglierino, esprime al naso intensi sentori di frutti gialli, accompagnati da eleganti cenni floreali. In bocca è secco e voluminoso, con un finale gradevolmente ammandorlato.

Ideale in compagnia di piatti a base di pesce e formaggi delicati.

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