Isaac Baladin

La birra Isaac è delle Classiche del birrificio piemontese Baladin. Rappresenta una birra rivoluzionaria nel panorama brassicolo italiano. Una birra bianca, che guarda all'antica tradizione belga delle blanche.

Si presenta con un colore albicocca molto tenue e con una schiuma pannosa. Al naso concede un piacevole profumo di frutta agrumata che viene affiancato da note speziate di coriandolo e di lieviti. In bocca prevale un'elegante freschezza con sentori decisi di coriandolo e scorza d'arancia.

Questa birra è perfetta per accompagnare il momento dell'aperitivo, inoltre è interessante sperimentarla con antipasti leggeri o piatti a base di verdure e pesce.