Irpinia DOC Falanghina Via del Campo 2018 Quintodecimo

0,75 L
39,90 €
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, Antipasti, Pesce
Disponibilità
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premi delle altre annate
Veronelli
2016
Wine Spectator
2016
90/100
Bibenda
2016
James Suckling
2016
92/100
Wine Spectator
2015
90/100
nome completo
Irpinia DOC Falanghina Via del Campo 2018 Quintodecimo
New
annata
2018
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Falanghina 100%
affinamento
Barrique nuove di rovere
formato
0,75 L
aromi
Mela, Ananas, Erbe aromatiche, Fiori di campo, Minerale
grado alcolico
13,5 %
temperatura
8-10 ℃
Media Voti
4,75 / 5
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Descrizione

L'Irpinia Falanghina Via del Campo di Quintodecimo origina in un cru di sole uve Falanghina che si trova intorno a Mirabella Eclano, nel cuore dell'Irpinia.

Le uve Falanghina vengono raccolte esclusivamente a mano, dopodiché il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata, con una breve permanenza in piccole botti di rovere. Il vino matura in piccola parte in barrique nuove di rovere prima di essere imbottigliato.

Il Via del Campo di Quintodecimo manifesta nel bicchiere un colore giallo paglierino brillante che tende al dorato. Al naso incanta con profumi di mela, ananas ed erbe aromatiche, arricchiti da gradevoli toni di fiori di campo e minerali. Sul palato risulta un vino avvolgente e strutturato, con delicate note di mentolo e di tostato dovuto al passaggio in rovere.

Eccellente vino da tutto pasto, si accompagna bene a primi piatti e antipasti a base di pesce.

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