Irpinia DOC Campi Taurasini Macri 2013 Russo Taurasi

L'Irpinia Campi Taurasini Macri delle cantine Russo Taurasi nasce nei vigneti più giovani della tenuta La Carazita, nelle colline Taurasine.

È prodotto con uve Aglianico in purezza, raccolte tardivamente durante il mese di novembre. Dopo una lunga macerazione in acciaio, che lascia inalterate le caratteristiche di freschezza del vitigno, il vino matura prima in serbatoi di acciaio e poi in botti di legno, sviluppando un grande equilibrio. La maturazione è completata con un periodo di affinamento in bottiglia.

Il Macri è un vino dal colore rosso, con evidenti sfumature violacee. Il bouquet è intenso e piacevole, con sentori di frutti rossi e spezie. Al palato rivela una buona struttura e un finale persistente, leggermente tannico.

Perfetto per accompagnare portate a base di carni rosse, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati tipici della tradizione irpina.