Irpinia Aglianico DOC Blu Onice 2017 Nativ

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Speziato
Ideale con
Carni rosse alla brace, Formaggi erborinati
Origine
Campania
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2017
98/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2016
98/99
Luca Maroni
2015
97/99
Luca Maroni
2014
97/99
James Suckling
2014
95/100
Wine Spectator
2013
91/100
Luca Maroni
2013
97/99
nome completo
Irpinia Aglianico DOC Blu Onice 2017 Nativ
New
denominazione
Irpinia
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Aglianico 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Spezie, Ciliegia
grado alcolico
14,5 %
temperatura
15-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,70 / 5
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Descrizione

Irpinia Aglianico DOC appartenente ai cru della Linea di Pregio di Nativ, il Blu Onice proviene da un singolo vigneto a 600 metri sul livello del mare, nel comune irpino di Gesualdo, su un terreno roccioso situato in prossimità una antica cava di onice le cui pietre estratte si caratterizzano per un colore giallo e delle singolari striature blu che danno il nome al vino.

La vendemmia di sole uve Aglianico si svolge tra la fine di ottobre e i primi giorni di novembre. Ad una fase pre-macerativa eseguita a basse temperatura, segue una fermentazione con macerazione di circa 20 giorni. Il vino affina per 14 mesi in barrique di rovere francese.

Vino dal colore rosso rubino, allieta l'olfatto con gradevoli note speziate e di ciliegia Maiatica di Taurasi. In bocca è morbido e fruttato, di grande equilibrio.

Ideale in abbinamento con le carni grigliate, è perfetto con i formaggi erborinati.

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