Il Bianco

0,75 L
14,50   IVA inc.    (19,33 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, primi piatti, pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Il Bianco Quarta Generazione
New
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Basilicata
vitigno
Fiano 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Susina, gelsomino
grado alcolico
14 %
temperatura
8-10 ℃
Media Voti
3,69 / 5
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Descrizione

Il Bianco della cantina Quarta Generazione si origina dai vigneti aziendali situati sulle fertili colline lucane, a 500 metri sul livello del mare.

Viene prodotto con uve Fiano in purezza, sottoposte ad una breve macerazione a freddo. La fermentazione si svolge in acciaio ad una temperatura controllata di 15°C. Successivamente il vino affina per 3 mesi sulle proprie fecce fini.

Si presenta alla vista di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo è incentrato su gradevoli note di susina e gelsomino. In bocca è caldo e avvolgente, caratterizzato da ritorni di miele.

Bianco da tutto pasto, è perfetto per accompagnare il momento dell'aperitivo.

Origine: Basilicata

basilicata

Vocazione millenaria quella della Basilicata per la viticoltura e la produzione di vino, con un passato che risale agli antichi tempi degli Enotri e dei Lucani. Una lunga storia che oggi intreccia tradizione, cultura e innovazione, esprimendo tutte le potenzialità di un terroir in grado di regalare grandi eccellenze.

La Basilicata è caratterizzata infatti da una produzione limitata dal punto di vista quantitativo, ma propone spunti molto interessanti sia per quanto riguarda i vitigni locali che per la qualità dei vini prodotti. Le 3 principali zone di produzione di vini in questa regione sono l’area del Vulture, la zona di Matera e l’alta Val d’Agri.

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