Hunter Valley AVA Silver Shiraz 2017 Tempus Two

Tempus Two
0,75 L
11,90 €
9,50   IVA inc.    (12,67 €/L)
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Speziato
Ideale con
Carni rosse, Ragù di carne
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 8 ore e 33 minuti per riceverlo entro lunedì 18 novembre.
nome completo
Hunter Valley AVA Silver Shiraz 2017 Tempus Two
New
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Nuova Zelanda
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Acciaio, Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cassis, Cioccolato, Minerale, Tostato
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Media Voti
3,10 / 5
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Descrizione

Un elegante vino rosso australiano, originato dai vigneti dell’Australia meridionale e da antiche viti coltivate a secco nella rinomata Hunter Valley, esprime il profilo intensamente fragrante del Syrah, con cui viene prodotto.

Fermenta in rovere a bassa temperatura per 5-7 giorni così da esaltare gli aromi varietali. Matura in acciaio inox. Una parte viene trasferita invece in botti di rovere americano e francese.

È un vino dal colore rosso intenso con riflessi che tendono al granato. Avvolge il naso con potenti aromi di cioccolata e sfumature tostate. A completare il profilo olfattivo, cassis e sfumature terrose e minerali. Al palato è ricco, suadente e avvolgente, corposo e dai morbidi tannini. Semplicemente onirico, specialmente dopo aver sviluppato il proprio potenziale di invecchiamento.

Sposa mirabilmente tutti i piatti a base di carne e ragù elaborati, è ideale con un filetto di manzo. Ottimo se accostato all’agnello.

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