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Hermitage AOC Monier de la Sizeranne 2012

0,75 L
126 €
90 IVA inc.    (120 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro lunedì 20 agosto.
Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2010
93/100
Wine Spectator
2011
92/100
Wine Spectator
2010
94/100
nome completo
Hermitage AOC Monier de la Sizeranne Chapoutier 2012
New
annata
2012
origine
Francia
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Botti di rovere
formato
0,75 L
aromi
Lampone, ribes nero, liquirizia
grado alcolico
13,5 %

Degustazione

L’Hermitage Monier de la Sizeranne di M. Chapoutier nasce in vigneti da agricoltura biodinamica certificata, situati a Tain l’Hermitage, nella parte nord della celebre regione vitivinicola francese della Valle del Rodano.

È prodotto interamente con uve Syrah, vendemmiate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di cemento ad una temperatura controllata di 30-33°C. Successivamente il vino affina per 12-14 mesi in botti di rovere, prima di essere imbottigliato.

Il Monier de la Sizeranne di M. Chapoutier è caratterizzato da un colore rosso granato intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con sentori fruttati di lampone e ribes nero, con un accenno di liquirizia. Al palato risulta elegante e rotondo, con tannini delicati che accompagnano verso un finale caratterizzato da gradevoli ritorni di note fruttate e speziate.

Questo vino è perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina da pelo e formaggi stagionati.

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