Silvaner 2016 Johann Ruck

Johann Ruck
0,75 L
25 €
17,50   IVA inc.    (23,33 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Floreale
Ideale con
Pesce, Carni bianche
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Silvaner 2016 Johann Ruck
New
annata
2016
paese
Germania
vitigno
Sylvaner 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Note floreali
grado alcolico
12 %
temperatura
8 ℃
Media Voti
3,14 / 5
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Descrizione

Il Silvaner Trocken di Johann Ruck nasce in vigneti situati in Franconia, zona storica per la produzione di vino a base di uve Sylvaner, in Germania.

È prodotto interamente con uve Sylvaner, vendemmiate unicamente a mano con selezione in vigna. La fermentazione avviene spontanea in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in botti grandi di quercia e poi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con note floreali, fini ed eleganti. Al palato risulta slanciato, con una bella acidità e gradevoli sentori fruttati.

Questo vino si abbina molto bene a piatti a base di pesce o al pollame.

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