Greco di Tufo DOCG Vittorio 2007 Di Meo

0,75 L
28 €
22   IVA inc.    (29,33 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Sushi, Risotti, Pesce, Verdura, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2007
Due bicchieri
nome completo
Greco di Tufo DOCG Vittorio 2007 Di Meo
New
annata
2007
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Greco 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Cedro, Propoli, Pietra focaia, Idrocarburi, Mela gialla
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Media Voti
4,57 / 5
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Descrizione

Il Greco di Tufo Vittorio della cantina Di Meo proviene da un vigneto posizionato su un pendio ripido e soleggiato del comune di Montefusco, Avellino.

Viene prodotto con sole uve Greco, raccolte manualmente in piccole cassette. Ad una breve macerazione sulle bucce segue la fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino affina per almeno 36 mesi, di cui 18 in acciaio e altri 18 in bottiglia.

Vino dal colore giallo dorato brillante, si apre al naso con un bouquet raffinato di cedro e di mela Renetta, arricchito da note di propoli e di pietra focaia. In bocca si dimostra caldo e avvolgente, gradevolmente equilibrato e minerale.

Ideale per accompagnare il sushi e il sashimi, è indicato in abbinamento ai risotti di zucca e ai formaggi mediamente stagionati quali il taleggio.

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