2015
20,13 €
13,29
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
AIS
2011
AIS
2010
Wine Spectator
2011
89/100
nome completo
Greco di Tufo DOCG Nova Serra Mastroberardino 2015
New
denominazione
Greco di Tufo DOCG
annata
2015
origine
Campania
vitigno
Greco di Tufo 100%
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, pera, mela, pesca, agrumi, mandorla, salvia
abbinamenti
Zuppe e minestre, carni bianche, pesce, crostacei
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Greco di Tufo Nova Serra di Mastroberardino nasce in vigneti situati nel comune di Montefusco, in provincia di Avellino.

È prodotto esclusivamente con uve Greco di Tufo, raccolte e selezionate accuratamente a mano, intorno alla fine di ottobre. Il mosto svolge la vinificazione classica in bianco in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per circa 3-4 mesi, prima di essere immesso in commercio.

Il Nova Serra è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio ed intenso di albicocche, pere, mele, pesche, agrumi e mandorle, arricchiti da aromi di salvia e note minerali. Al palato si rivela un’ottima acidità, con piacevoli sensazioni che richiamano la frutta matura. Il Nova Serra è caratterizzato da una grande struttura e una spiccata sapidità.

Perfetto per accompagnare zuppe e carni bianche, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

origine: Campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

produttore: Mastroberardino

Rispetto del territorio, dell'ambiente e della tradizione a tutela dell'identità culturale; è questo il principio che ha ispirato e guidato la famiglia Mastroberardino nella gesione della cantina, fin dalle sue origini. Dieci generazioni che hanno guidato l'attività famigliare con coerenza e passione.

Mastroberardino è una sintesi di tradizione e competenze tecnologiche, non finalizzate a mutare la natura o i caratteri fondamentali dei propri vini antichi, bensì a preservarne l'esistenza e il valore, rendendoli compatibili con l'evoluzione degli schemi che contraddistinguono i loro prodotti.

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