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nome completo
Greco di Tufo DOCG Grelé Russo Taurasi 2012
New
annata
2012
origine
Campania
vitigno
Greco di Tufo 100%
affinamento
Tonneau di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca
abbinamenti
Antipasti, carni bianche, primi piatti, pesce
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Greco di Tufo Grelé delle cantine Russo Taurasi nasce in vigneti situati nei migliori siti di Santa Paolina, nelle colline Irpine.

E' prodotto con uva Greco di Tufo in purezza, vendemmiata verso la fine di Ottobre e accuratamente selezionata. La vinificazione avviene in parte in acciaio a temperatura controllata, per valorizzare la freschezza e gli aromi del vitigno, e in parte in tonneau di rovere francese, per migliorare la struttura e la complessità del vino.

Il Grelé presenta un colore giallo paglierino brillante e deciso e un bouquet intenso e complesso, dagli evidenti sentori fruttati. In bocca risulta morbido e concentrato, con una grande freschezza e una piacevole armonia.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a portate a base di carni bianche e pesce.

origine: Campania

La Campania è una regione dall’antichissima tradizione vitivinicola, uno tra i primi territori al mondo ad aver visto l’insediamento, la coltivazione, lo studio della vite e la produzione di vino. La diffusione della vite, infatti, risale all’epoca pre-romana, grazie soprattutto a un clima particolarmente favorevole e alla particolare natura del suolo.

Questa regione presenta un ricco patrimonio di uve di grande qualità, che danno vita a un’ampia varietà di vini, sia bianchi che rossi, tra cui tante eccellenze, molto note e apprezzate non solo in Italia, ma anche all’estero.

produttore: Russo Taurasi

Il progetto delle cantine Russo Taurasi nasce nel 1999 in provincia di Avellino, dall'idea di portare avanti la millenaria tradizione vitivinicola dell'Irpinia. La produzione della cantina è limitata in termini quantitativi, perché obiettivo fondamentale è la creazione di etichette di grandissima qualità.

La filosofia seguita è molto chiara e decisa: utilizzare solo vitigni autoctoni e limitare al massimo i trattamenti delle uve e del vino, per creare vini tipici, unici e con una grande personalità, che siano espressione dell'identità del territorio.

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