Grappa di Sassicaia

500 ml, Astucciato
90 €
69 IVA inc.    (138 €/L)
Sconto
qta'
Sconto 3%
133,86 € IVA Inc.
🎄Consegna prima di Natale.
Tipologia
Grappa
Grado alcolico
40%
Momento degustazione
Meditazione
Origine
Toscana
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 11 ore e 31 minuti per riceverlo entro giovedì 20 dicembre.
nome completo
Grappa di Sassicaia Poli Distillerie
New
Confezione
Astucciato
paese
Italia
regione
Toscana
formato
0,5 L
gusto
Legno, vaniglia, cacao, caffè, liquirizia
grado alcolico
40 %
temperatura
18-20 ℃
voto prodotto
4,10/5
4.1017285

Degustazione

La Grappa di Sassicaia viene ricavata dalle vinacce del celebre vino Sassicaia della Tenuta San Guido, prodotto con uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. La distillazione avviene secondo metodo artigianale in alambicco di rame, con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo. Successivamente questa grappa riposa per 4 anni in barriques e per ulteriori 6 mesi nei barili di rovere dove era stato precedentemente affinato il Sassicaia, da cui eredita complessità, struttura e classe.

Questa grappa si presenta di colore giallo ambrato brillante. Al naso porta delicati sentori di legno e vaniglia, arricchite da gradevoli note di cacao, caffè e liquirizia. In bocca si dimostra una grappa maestosa di rara eleganza, ricca e armonica, con ritorni di spezie dolci e caffè.

Perfetta da servire in occasioni importanti, questa grappa è particolarmente indicata come distillato da meditazione.


Produttore: Poli Distillerie

Nome in assoluto tra i più celebri nel panorama della grappa, quello della famiglia Poli, che da oltre un secolo porta avanti l’obiettivo di valorizzare il celebre distillato di acquavite di vinaccia. Fondata a Schiavon nel 1898, vicino a Bassano del Grappa, l’azienda, da sempre a conduzione familiare e tramandata di generazione in generazione, porta avanti una vasta produzione di grappe di altissima qualità nelle strutture evocative e ricche di fascino della sede a Schiavon. Qua, la famiglia ha anche costruito il Museo della Grappa, dove si può trovare tra le altre cose, l’Antico Alambicco in rame, composto da dodici caldaiette a vapore che è in funzione da un secolo.

Dalla scelta delle vinacce della migliore qualità, attraverso una distillazione immediata nei preziosi alambicchi di rame, la grappa Poli nasce e affina nel nome della qualità e nel rispetto più assoluto delle tradizioni, le tradizioni che legano la famiglia come poche altre alla produzione di questo distillato.

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