Grappa Amarone Oro Cleopatra

0,7 L, Astucciato
39 €
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Tipologia
Grappa
Grado alcolico
40%
Momento degustazione
Liscia
Origine
Veneto
Disponibilità
Prodotto in arrivo. Acquista adesso per riceverlo entro lunedì 13 maggio.
nome completo
Grappa Amarone Oro Cleopatra Poli Distillerie
New
Confezione
Astucciato
paese
Italia
regione
Veneto
affinamento
Piccole botti di rovere francese
formato
0,7 L
ingredienti
Vinacce di Corvina Veronese, Rondinella e Molinara per Amarone della Valpolicella
gusto
Frutta secca, vaniglia,cacao, legno fresco lievemente tostato
grado alcolico
40 %
temperatura
10-15 ℃
Media Voti
4,06/5
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Descrizione

La Grappa Cleopatra Amarone Oro di Poli viene realizzata a Schiavon, nel comune di Bassano del Grappa, la zona veneta più tipica per la produzione della grappa. Si ottiene da vinacce di uve Corvina, Rondinella e Molinara impiegate nel processo di vinificazione dell'Amarone della Valpolicella. La distillazione avviene mediante l'innovativo alambicco a bagnomaria sotto vuoto Crysopea. In seguito questa grappa affina in piccole botti di rovere francese nelle cantine sotterranee della distilleria.

Di colore ambra, la Grappa Cleopatra Amarone Oro esprime al naso sentori di frutta secca e spezie quali vaniglia e cacao, subito seguiti da note di legno fresco lievemente tostato. In bocca è morbido e genuino, di piacevole intensità ed eleganza.

Questa grappa offre il meglio di sè servita liscia a conclusione di un pasto.

Produttore: Poli Distillerie

Nome in assoluto tra i più celebri nel panorama della grappa, quello della famiglia Poli, che da oltre un secolo porta avanti l’obiettivo di valorizzare il celebre distillato di acquavite di vinaccia. Fondata a Schiavon nel 1898, vicino a Bassano del Grappa, l’azienda, da sempre a conduzione familiare e tramandata di generazione in generazione, porta avanti una vasta produzione di grappe di altissima qualità nelle strutture evocative e ricche di fascino della sede a Schiavon. Qua, la famiglia ha anche costruito il Museo della Grappa, dove si può trovare tra le altre cose, l’Antico Alambicco in rame, composto da dodici caldaiette a vapore che è in funzione da un secolo.

Dalla scelta delle vinacce della migliore qualità, attraverso una distillazione immediata nei preziosi alambicchi di rame, la grappa Poli nasce e affina nel nome della qualità e nel rispetto più assoluto delle tradizioni, le tradizioni che legano la famiglia come poche altre alla produzione di questo distillato.

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