Gran Cuvée Bianco Swarovski

0,75 L
13,50 €
9,50 IVA inc.    (12,67 €/L)
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
aperitivi, pesce, frutti di mare
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 16 ore e 16 minuti per riceverlo entro giovedì 22 novembre.
nome completo
Gran Cuvée Bianco Swarovski Fantini Farnese
New
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Altri Vitigni
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi verdi, fiori bianchi
grado alcolico
12 %
temperatura
6-8 ℃
voto prodotto
4,41/5
4.4068445

Degustazione

Il Gran Cuvée Bianco Swarovski di Fantini Farnese nasce in vigneti situati nel comune teatino di Ortona, in Abruzzo. L'etichetta è caratterizzata da un preiozo

È prodotto con varietà autoctone a bacca bianca, vendemmiate manualmente nel pieno della maturazione. Dopo una breve macerazione a freddo, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata di 16-18. Dopo aver trascorso 3 mesi di affinamento sulle fecce fini, la presa di spuma avviene in autoclavi di acciaio secondo Metodo Charmat.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico brillante e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con sentori di agrumi verdi e fiori bianchi. Al palato risulta fresco e minerale, di buon equilibrio.

Ottimo come aperitivo, questo spumante è perfetto a tutto pasto, in particolare per accompagnare i piatti della cucina marinara.

Origine: Abruzzo

Immagine di abruzzo

La storia del vino in Abruzzo ha origini lontane nel tempo. Da Ovidio a Polibio, infatti, sono tante e autorevoli le testimonianze dell’esistenza di una tradizione vinicola già nell’antichità. Concentrata fino al Rinascimento nella provincia de L’Aquila, la viticoltura abruzzese ha conosciuto una fase di rapida trasformazione, soprattutto nel periodo dell’unificazione.

Dalla metà del Novecento, la produzione di vino in Abruzzo si è andata sempre più specializzano e concentrando in zone ad alta vocazione vitivinicola, che grazie alla buona ventilazione e alle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, garantiscono un microclima ideale per la produzione di uve di grande qualità.

Produttore: Fantini Farnese

Così come la Principessa Farnese Margherita d’Austria, nel XVI secolo, ha reso celebre il vino abruzzese nel mondo, allo stesso modo il marchio Fantini by Farnese continua oggi a tenerne alti nome e qualità. Obiettivo dell’azienda è infatti quello di dare continuità ad una importante tradizione, concentrando i propri sforzi sulla valorizzazione di un patrimonio di vitigni autoctoni unico che viene elaborato prevalentemente nelle cantine del Castello di Caldora, affascinante struttura simbolo della tenuta abruzzese.. Sul modello della Boutique Winery, l’azienda abruzzese ripropone etichette di territorio ricercate ottenute da vitigni regionali, riservando uno spazio all'innovazione e alla sperimentazione.
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