Scheda tecnica
Goccia di Mela (100 mL)
Descrizione
Il Goccia di Mela di Venturini Baldini viene ricavato da mosto d'uva bianco, aceto di vino e succo di mela Fuji. Questo condimento è sottoposto ad un periodo di invecchiamento in botti di rovere.
Appare alla vista di colore ambrato chiaro. Al naso evoca caratteristici sentori di mela. All'assaggio risulta particolarmente dolce e denso, di buona struttura.
Ideale per preparare insalate, pesce e carni bianche, è ottimo con i formaggi e le verdure bollite.