Gioia del Colle DOC Primitivo 17 Vigneto Montevella 2016 Polvanera

0,75 L
25 €
18,50   IVA inc.    (24,67 €/L)
Sconto
26%
- +
Black Friday
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Ragù di carne, Arrosti, Carni in umido, Selvaggina
Origine
Puglia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Veronelli
2017
AIS
2015
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Espresso
2010
nome completo
Gioia del Colle DOC Primitivo 17 Vigneto Montevella 2016 Polvanera
New
denominazione
Gioia del Colle
annata
2016
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Mora, Prugna
grado alcolico
16,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,68 / 5
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Descrizione

Il Gioia del Colle Primitivo 17 di Polvanera nasce in vigneti situati nel comune di Acquaviva delle Fonti, in località Montevella.

È prodotto esclusivamente con uve Primitivo, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 4 settimane. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 18 mesi e per ulteriori 12 mesi in bottiglia.

Il Primitivo 17 è caratterizzato da un colore rosso purpureo, con riflessi rubini. Al naso si apre con un bouquet ricco e intenso di frutti di bosco, more e prugne, arricchiti da piacevoli note floreali e vegetali. Al palato risulta imponente, elegante e austero, con tannini piacevolmente levigati. Il vino presenta un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e selvaggina, è ideale in abbinamento a umidi e arrosti.

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