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nome completo
Gewürztraminer Natura Emiliana 2016
New
annata
2016
origine
Cile
vitigno
Gewürztraminer 100%
formato
0,75 L
aromi
Gelsomino, rose, agrumi
abbinamenti
Aperitivi, formaggi freschi, affettati e salumi, sushi
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata

Degustazione

Il Gewürztraminer Natura di Emiliana nasce in vigneti situati nella Valle del Rapel, nel cuore del Cile. Emiliana coltiva i suoi vigneti in regime di agricoltura biologica, con il massimo rispetto del territorio, senza l'utilizzo di sostanze dannose per l'ambiente.

E' prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, raccolte unicamente a mano durante la prima settimana di Marzo. Dopo una pressatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16°C. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per circa 4 mesi.

Il Gewürztraminer Natura è caratterizzato da un colore giallo paglierno limpido. Al naso si apre con eleganti profumi di gelsomino, arricchiti da piacevoli note agrumate. Al palato risulta piacevolmente floreale, con una leggera nota acida.

Perfetto per accompagnare aperitivi e formaggi freschi, è ideale in abbinamento ad affettati e sushi.

produttore: Emiliana

Situata nelle principali valli del vino del Cile, la cantina Emiliana è caratterizzata da produrre solo vini biologici e biodinamici, in modo che aiuta a preservare l'equilibrio naturale della vita, gli esseri umani e l'ambiente.

Emiliana coltiva i suoi vigneti in regime di agricoltura biologica, con il massimo rispetto del territorio, senza l'utilizzo di sostanze dannose per l'ambiente. La cura per la natura e la preoccupazione per i cambiamenti climatici sono i punti di forza della cantina, l'impegno e il rispetto per i suoi dipendenti e la comunità sono i nostri valori fondamentali di Emiliana.

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