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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri nero
AIS
2012
Espresso
2010
Veronelli
2010
Wine Spectator
2008
86/100
nome completo
Gavi DOCG Villa Sparina 2014
New
annata
2014
origine
Piemonte
vitigno
Cortese 100%
affinamento
Fiori, frutti
formato
0,75 L
aromi
Fiori, frutti
abbinamenti
Pesce, carni bianche, verdura
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Degustazione

Il Gavi di Villa Sparina nasce in vigneti situati nel comune di Cortese, sulle pendici di Monterotondo.

E' prodotto esclusivamente con uve Cortese, raccolte tra la fine di Settembre e l'inizio di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C per 3 settimane.

Questo Gavi è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con eleganti sentori floreali, arricchiti da piacevoli note fruttate. Al palato risulta ricco, pieno, mobido e piacevolmente avvolgente.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a carni bianche e verdura.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Villa Sparina

Villa Sparina sorge sulle colline di Monterotondo, in Piemonte, nel cuore della celebre zona del Gavi. Il sole, i boschi e le brezze marine di Monterotondo contribuiscono a creare in questo territorio un microclima ideale per la coltivazione della vite, la maturazione delle uve e la produzione di vini d'eccellenza.

La storia di Villa Sparina risale al lontano 1700 e da allora la tenuta ha visto una lunga successione di uomini e donne che hanno sempre rispettato il prezioso patrimonio del passato, ma con uno sguardo rivolto al domani e alle future generazioni. Oggi Villa Sparina è un'etichetta di prestigio, che trae la propria forza dalla tradizione e dall'attuale innovazione creativa e si distingue non solo per la qualità dei suoi vini, ma anche per la forma inconfondibile delle proprie bottiglie.

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