Riserva 2013
19,72 €
12,50 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2012
AIS2010
Espresso2012
Veronelli2010
87/100
nome completo
Gavi DOCG La Raia Riserva 2013
New
denominazione
Gavi DOCG
annata
Riserva 2013
origine
Piemonte
vitigno
Cortese 100%
formato
0.75 L
aromi
Floreali
abbinamenti
Pesce, crostacei, primi piatti, formaggi freschi
grado alcolico
12.5%
temperatura
10 - 12℃
codice prodotto
RAIAGAVI2012RISERVA

degustazione

Il Gavi Riserva di La Raia nasce in vigneti situati nel comune di Novi Ligure, nel cuore del Piemonte.

E' prodotto esclusivamente con uve Cortese, raccolte unicamente a mano verso la fine di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 25 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 6 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Questo Gavi è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un bouquet fine e delicato, con sentori floreali tipici della zona del Gavi. Al palato risulta ricco, secco e piacevolmente armonico, con un finale persistente e caldo.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento a primi piatti e formaggi stagionati.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: La Raia

L'azienda agricola La Raia sorge tra le colline del Gavi, generoso territorio piemontese che vanta una grande vocazione vitivinicola sin dall'antichità. L'azienda coltiva i suoi vigneti e produce vino seguendo la strada della biodinamica, per ritrovare le caratteristiche originali di questa grande terra attraverso un approccio equilibrato e armonico.

La cantina de La Raia è stata costruita secondo un'antica tecnica ecosostenibile, per armonizzarli con le colline che la circondano. I vini qui prodotti hanno una grandissima personalità e una sorprendente capacità evolutiva e racchiudono in sé tutta la vitalità e la storia secolare del terroir del Gavi.

altri suggerimenti

3 prodotti di La Raia

Gavi

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La Raia
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