nome completo
Gavi DOCG Ca Da Bosio Vite Colte 2014
New
annata
2014
origine
Piemonte
vitigno
Cortese 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori, frutta
abbinamenti
Piatti vegetariani, carni bianche alla brace, insalate di pasta e riso
grado alcolico
12 %
temperatura
8 - 10 ℃

Degustazione

Il Gavi Ca da Bosio dell'Azienda Terredavino nasce nel vitigno Cortese coltivato sulle colline del comune di Gavi, in Piemonte.

E' prodotto interamente da uve Cortese, selezionate e raccolte manualmente. Dopo una breve macerazione a freddo sulle bucce, il vino fermenta in purezza. Successivamente affina per un breve periodo sui lieviti, dove avviene una parziale fermentazione malolattica.

Il Gavi Ca da Bosio è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un elegante e fresco bouquet floreale, arricchito da dolci note fruttate. Al palato risulta piacevolmente fragrante, morbido e setoso. Questo vino è dotato di un finale persistente.

E' perfetto da abbinare a primi piatti vegetariani e a insalate di pasta e riso leggere, si sposa bene con tutte le carni bianche.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Vite Colte

L'Azienda Vite Colte nasce nel pittoresco ed unico territorio delle Langhe: una delle più conosciute zone viticole del mondo. Una cantina circondata da suggestivi vigneti, un'azienda che è baricentro di una realtà produttiva che teme pochi confronti: oltre 5.000 ettari di vigneto, coltivati da più di 2.500 piccoli viticoltori. Una base importante che consente una produzione di qualità con punte di eccellenza.

Vite Colte offre un ampia gamma di prodotti, da quelli popolari in tutto al mondo a quelli destinati ad una nicchia di persone, ma con una sola filosofia: solo vini del Piemonte, solo vini DOC e DOCG. La sede è la Cantina di Barolo, simbolo di un'impresa all'avanguardia che investe nel futuro, che esprime la passione per un lavoro antico ma che è in costante evoluzione.

altri suggerimenti
Barbera D'Asti Superiore La Luna e il Falò
2015
Vite Colte
Pollame nobile, affettati e salumi, funghi, carni rosse alla brace
16,50€
13€
Moscato D'Asti La Gatta
2017
Vite Colte
Piatti vegetariani, molluschi, fritture
12,92€
9,30€
Barolo Paesi Tuoi
2012
Vite Colte
Funghi, formaggi stagionati, pollame nobile, carni in umido
30€
26€

Potrebbero interessarti anche

Gavi Monterotondo
2014
Villa Sparina
Primi piatti, pesce, formaggi freschi, crostacei
44€
29,90€
Gavi
2016
Villa Sparina
Pesce, carni bianche, verdura
19€
14,90€
Marlborough Premium Chardonnay
2014
Saint Clair
Carni bianche, formaggi freschi
26€
16,90€
Toscana Vermentino
2016
Campo alle Comete
Antipasti, crostacei, pesce, primi piatti, carni bianche
16,50€
11,50€
Collio Sauvignon
2016
Schiopetto
Crostacei, frutti di mare, risotti
24€
16,90€
Los Vascos Chardonnay
2016
Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Carni bianche, pesce
17€
12,90€
Operazione in corso, attendere...

Informativa: questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie clicca qui. Chiudendo questo banner o cliccando qualunque suo elemento acconsenti all'uso dei cookie.