Gattinara DOCG Tre Vigne 2011

0,75 L
36 €
25,90 IVA inc.    (34,53 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
primi piatti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista entro 21 ore e 59 minuti per riceverlo entro lunedì 24 settembre.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2011
91/100
Veronelli
2011
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri
Bibenda
2011
premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2009
94/100
James Suckling
2009
92/100
Wine Spectator
2010
90/100
Veronelli
2010
Wine Enthusiast
2010
94/100
James Suckling
2010
93/100
Luca Maroni
2010
87/99
Veronelli
2012
nome completo
Gattinara DOCG Tre Vigne Travaglini 2011
New
annata
2011
origine
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botti di rovere di Slavonia, botti piccole di legno
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, confettura, susina, tamarindo
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃

Degustazione

Il Gattinara Tre Vigne di Travaglini nasce in vigneti situati nel comune vicentino di Gattinara, nella parte nord del Piemonte.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, raccolte e selezionate unicamente a mano nella prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni. Successivamente il vino affina per 40 mesi, di cui 30 mesi in botti di rovere di Slavonia e una parte in legni più piccoli per 10 mesi. Questo vino affina per ulteriori 8 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Gattinara Tre Vigne di Travaglini presenta un colore rosso granato intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio e intenso, con note di frutta matura e in confettura, arricchite da sentori di susina e tamarindo. Al palato risulta elegante e strutturato, fresco e sapido nel finale.

Perfetto per accompagnare primi piatti strutturati e carni rosse, questo vino è ideale in abbinamento con la selvaggina e i formaggi stagionati.

Origine: Piemonte

Immagine di piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

Produttore: Travaglini

La prestigiosa azienda vitivinicola Travaglini si trova nel cuore delle dolci colline di Gattinara, nella provincia piemontese di Vercelli. La tenuta, diretta oggi dai due coniugi Cinzia e Massimo, comprende 44 ettari di terreno vitato in cui si coltivano prevalentemente uve Nebbiolo, il “vitigno delle nebbie”, da cui si ottengono vini corposi, di grande struttura e longevità, in grado di conquistare al primo sorso.

Questi vini nascono in terreni rocciosi, in cui graniti, porfidi e minerali di ferro conferiscono loro caratteristiche e aromi sorprendentemente unici. A destare curiosità, la particolare forma della bottiglia, volta a trattenere il sedimento naturale, frutto della decantazione, «che un grande Gattinara, riposando negli anni, può formare».


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