nome completo
Gassa d'Amante Birrificio del Forte
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origine
Toscana
formato
0,75 L
gusto
Malto, erbe aromatiche
grado alcolico
4,5 %
temperatura
6-12 ℃

Degustazione

Gassa d'Amante è il nome del nodo semplice marinaio. Il Birrificio del Forte di Pietrasanta ruba questo termine al gergo portuale per consegnarlo alla sua Golden Ale.

Questa birra presenta un colore biondo dorato chiaro. Al naso propone un inebriante profumo di frutta a polpa gialla, seguito da note floreali e leggermente speziate. Al palato propone un sapore maltato delicato, con note erbacee nel finale che gli conferiscono piacevolezza e freschezza.

La Gassa d'Amante ben si abbina con piatti non troppo elaborati a base di pesce. Perfetta nel momento dell'aperitivo, si può accompagnare anche con formaggi freschi e affettati.

Produttore: Birrificio del Forte

Il Birrificio del Forte nasce nel 2010 nel comune di Pietrasanta, in provincia di Lucca.

Da organizzatori di eventi e concorsi brassicoli, i “mastri birrai” del Birrificio del Forte hanno saputo trasformarsi in sapienti produttori di eccellente birra totalmente italiana. Passione, selezione delle materie prime e costante controllo del processo di fermentazione e maturazione sono i capisaldi che consentono al Birrificio del Forte di offrire birre la cui bontà e qualità sono garantite.

Tutte le birre presentate dal Birrificio del Forte portano con sè una storia molto divertente da cui deriva il proprio nome, riuscendo a creare ulteriore curiosità per un prodotto di qualità e di pregevole fattura.

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