Garda Classico Superiore DOC 2016 Avanzi
Scheda tecnica
Descrizione
Il Garda Classico Superiore di Avanzi nasce in vigneti situati nei comuni di Manerba e Polpenazze del Garda, in provincia di Brescia.
È prodotto in prevalenza con uve Groppello e con uve Barbera, Sangiovese e Marzemino, raccolte e selezionate interamente a mano alla fine del mese di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 8 mesi in barriques, prima di essere imbottigliato.
Di colore rosso rubino carico, il Garda Classico Superiore di Avanzi si apre al naso con note di spezie e fragoline di bosco. Al palato risulta morbido e sapido, di ottima struttura, con un finale piacevolmente lungo e persistente.
Perfetto per accompagnare carni rosse arrosto e stufate, è ottimo in abbinamento ai formaggi stagionati.
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4 prodotti di Avanzi
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