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nome completo
Vino Spumante Brut Pinot di Pinot Gancia
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origine
Piemonte
vitigno
Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca, fiori d'acacia
abbinamenti
Aperitivi, antipasti
grado alcolico
11,5 %
temperatura
8-10 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Il Pinot di Pinot Brut di Gancia nasce in vigneti situati nel cuore delle colline astigiane e cuneesi.

Questo spumante nasce dall'assemblaggio di uve Pinot Bianco, Pinot Nero e Pinot Grigio, vinificate tradizionalmente in bianco e conservate in acciaio prima della presa di spuma. La spumantizzazione avviene in recipienti chiusi, secondo il Metodo Charmat o Martinotti.

Il Pinot di Pinot Brut presenta un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al naso presenta aromi di frutta fresca e delicate note di fiori d'acacia. In bocca dimostra un corpo leggero, con una vena acidula molto gradevole.

Perfetto per il momento dell'aperitivo, si abbina molto bene anche ad antipasti leggeri a base di pesce o verdure.

origine: Piemonte

Terra di tradizione enologica fin dall’antichità, il Piemonte produce grandi vini sulle sue colline e sulle fasce alpine e prealpine. In questi luoghi, che si differenziano grazie alle diverse caratteristiche geografiche e climatiche che li caratterizzano, è preponderante il lavoro manuale dell’uomo e si perseguono basse rese per ettaro, per esaltare la qualità dei vini che qui prendono vita.

Dai raffinati e sontuosi rossi ai rotondi e profumati bianchi, fino agli invitanti e piacevoli vini da dessert, il variegato patrimonio vitivinicolo di questa regione ne fa un’area di straordinarie eccellenze, apprezzate sia a livello nazionale che internazionale.

produttore: Gancia

L'azienda Gancia rappresenta uno dei nomi più forti del panorama enologico mondiale. La sede dell'azienda è a Canelli, in provincia di Asti.

Passione per la propria terra, rispetto per le tradizioni e, allo stesso tempo, innovazione, ricerche ed estrema attenzione alla qualità, alla promozione e alla distribuzione dei propri prodotti.
Le linee guida di tutta l'attività di Gancia sono questi valori e questi principi, sempre presenti e confermati in oltre 150 anni di storia aziendale. Gancia ha iniziato la propria attività in un angolo del Piemonte e ora si rivolge, con l'autorevolezza che deriva dalla propria credibilità, al mondo intero.

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