Scheda tecnica
Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Villa Locatelli 2015 Tenuta di Angoris
Descrizione
Questo Pinot Grigio nasce all'interno delle vigne di Villa Locatelli di Angoris, nella DOC Friuli Isonzo.
Viene prodotto esclusivamente con uve Pinot Grigio, selezionate e vendemmiate nei primi giorni di settembre. Dopo una breve macerazione a freddo ed una fermentazione a temperatura controllata, il vino viene fatto riposare per 5 mesi in appositi contenitori di acciaio inox.
Il Pinot Grigio Villa Locatelli di Angoris è caratterizzato da un colore giallo paglierino di media intensità. Al naso propone aromi fruttati di pesca e albicocca, con delicate note di fiori di campo sullo sfondo. In bocca si dimostra secco e di media struttura, con un finale piuttosto persistente.
Ottimo per il momento dell'aperitivo, è ideale in abbinamento con pesce cotto a vapore e antipasti a base di pesce e di verdure.