Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
Veronelli
2015
Veronelli
2014
Veronelli
2013
Luca Maroni
2014
92/99
nome completo
Friuli Isonzo DOC Rive Alte Sauvignon Blanc Piere Vie di Romans 2015
New
annata
2015
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
formato
0,75 L
aromi
Ananas, pesca gialla, agrumi, anice, sambuco
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃

Degustazione

Il Friuli Isonzo Rive Alte Sauvignon Piere dell'azienda Vie di Romans nasce nell’omonimo vigneto, situato nel comune di Mariano del Friuli, in provincia di Gorizia.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, vendemmiate manualmente nella prima settimana di settembre. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 16-19°C, per 18 giorni. Successivamente il vino affina per 8 mesi sulle fecce fini e per ulteriori 10 mesi in vetro, prima di essere commercializzato.

Il Piere di Vie di Romans presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensi profumi di ananas e di pesca gialla, arricchiti da delicati sentori agrumati, di anice e di sambuco. Al palato risulta pieno e sapido, piacevolmente equilibrato e minerale.

Perfetto per accompagnare gli antipasti a base di pesce, è ideale in abbinamento con risotti alla marinara e con i crostacei al vapore.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

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