Friuli Isonzo Rive Alte DOC Chardonnay Ciampagnis 2017

0,75 L
22 €
19,50   IVA inc.    (26 €/L)
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, crostacei, formaggi freschi
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 28 agosto.
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2014
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Veronelli
2013
Wine Enthusiast
2012
90/100
nome completo
Friuli Isonzo Rive Alte DOC Chardonnay Ciampagnis Vie di Romans 2017
New
annata
2017
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, minerale, frutta candita
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃
Media Voti
4,48 / 5
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Descrizione

Il Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay Ciampagnis dell'azienda Vie di Romans nasce nell’omonimo vigneto, situato nel comune di Mariano del Friuli, in provincia di Gorizia.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano a metà settembre. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 16-19°C per 18 giorni. Successivamente il vino affina per 8 mesi sui propri lieviti e in bottiglia per altri 10 mesi, prima di essere immesso in commercio.

Presenta un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con evidenti sentori di frutta tropicale ed agrumi canditi, su uno sfondo gradevolmente minerale. Al palato risulta sapido e caldo, di ottima persistenza.

Perfetto per accompagnare pesci grigliati e crostacei al vapore, questo vino è ideale in abbinamento con i formaggi freschi.

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