Friuli Isonzo DOC Friulano Dolée 2017 Vie di Romans

0,75 L
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Pesce, Primi piatti
Disponibilità
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premi delle altre annate
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
AIS
2015
Veronelli
2015
Wine Spectator
2015
90/100
Bibenda
2015
Veronelli
2014
nome completo
Friuli Isonzo DOC Friulano Dolée 2017 Vie di Romans
New
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Friulano 100%
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Boisè
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃
Media Voti
4,73 / 5
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Descrizione

Il Friuli Isonzo Rive Alte Friulano Dolée dell'azienda Vie di Romans nasce in vigneti situati nel comune di Mariano del Friuli, in provincia di Gorizia.

È prodotto con uve Friulano in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nel mese di settembre. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 16-19°C per 16 giorni. Successivamente il vino affina per 8 mesi sui propri lieviti e in bottiglia per altri 10 mesi, prima di essere immesso sul mercato.

Presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con evidenti sentori agrumati, arricchiti da eleganti accenni boisé. Al palato risulta fresco e sapido, corposo e morbido.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento con il pesce cotto alla griglia o al forno.

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