Scheda tecnica
Friuli Isonzo DOC Villa Locatelli Chardonnay 2017 Tenuta di Angoris
Descrizione
Questo Chardonnay nasce all'interno delle vigne di Villa Locatelli di Angoris, nella DOC Friuli Isonzo.
Viene prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, selezionate e vendemmiate nei primi giorni di settembre. Dopo una breve macerazione a freddo ed una fermentazione a temperatura controllata, il vino viene fatto riposare per 5 mesi in appositi contenitori di acciaio inox.
Lo Chardonnay Villa Locatelli di Angoris è caratterizzato da un colore giallo paglierino di media intensità. Al naso propone aromi fruttati di pesca, albicocca ed ananas. In bocca si dimostra secco e di media struttura, con un finale piuttosto persistente.
Ideale in abbinamento ad antipasti a base di pesce e di verdure, è perfetto per accompagnare carni bianche al vapore e formaggi freschi. Ottimo per il momento dell'aperitivo.