Premi e riconoscimenti
Veronelli
2014
Veronelli
2013
Wine Spectator
2015
90/100
Bibenda
2015
Luca Maroni
2015
90/99
Luca Maroni
2014
90/99
nome completo
Friuli Isonzo DOC Bianco Flors di Uis Vie di Romans 2015
New
annata
2015
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Malvasia Istriana 48%, Friulano 31%, Riesling 21%
formato
0,75 L
aromi
Arancia, lychee, chiodi di garofano, rosa, tiglio
grado alcolico
13 %
temperatura
12-14 ℃

Degustazione

Il Friuli Isonzo Bianco Flors di Uis dell'azienda Vie di Romans nasce nei vigneti Boghis, Ciampagnis e Vie di Romans, situati nel comune di Mariano del Friuli, in provincia di Gorizia.

È prodotto con uve Malvasia Istriana, Riesling Renano e Tocai, raccolte e selezionate interamente a mano nel mese di settembre. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 16-19°C per 18-22 giorni. Successivamente il vino affina per 8 mesi sui propri lieviti e in bottiglia per altri 10 mesi, prima di essere immesso sul mercato.

Il Flors di Uis di Vie di Romans presenta un colore giallo dorato intenso. Al naso si apre con sentori di arancia e lychee, arricchiti da note di chiodi di garofano, rosa e tiglio. Al palato risulta avvolgente e caldo, piacevolmente elegante.

Perfetto per accompagnare tutti i piatti della cucina marinara, è ideale in abbinamento con le uova e i formaggi freschi.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

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