Scheda tecnica
Friuli Grave DOC Refosco dal Peduncolo Rosso 2016 Tenuta Pinni
Descrizione
Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Tenuta Pinni nasce nel territorio del Friuli Occidentale.
Viene prodotto esclusivamente con uve Refosco dal Peduncolo Rosso, coltivate e selezionate con grande cura, che vengono lasciate macerare per 12 giorni a temperatura controllata. Il vino subisce un affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi, per esaltarne l'eleganza.
Questo vino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso presenta piacevoli sentori fruttati con note di prugna e nocciole. È un vino molto tipico, caldo, con un'acidità interessante.
Ideale in abbinamento a carni rosse e bianche e arrosti, si accompagna molto bene a formaggi a pasta dura.