Friuli DOC Friulano 2018 Villa Chiopris

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Pesce
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità. Acquista entro 14 ore e 55 minuti per riceverlo entro giovedì 23 gennaio.
nome completo
Friuli DOC Friulano 2018 Villa Chiopris
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Friulano 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Fiori gialli
grado alcolico
12 %
temperatura
11-12 ℃
Media Voti
3,00 / 5
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Descrizione

Il Friulano di Villa Chiopris nasce nei vigneti situati tra il comune di Chiopris-Viscone e quello di San Giovanni al Natisone, in Friuli.

Questo vino è interamente realizzato con uve Frilano, mediante una raccolta meccanizzata. Dopo una pressatura con macerazione a freddo e la pulitura del mosto per decantazione, viene avviato il processo di fermentazione in botti di acciaio a temperatura controllata di 15°C. Terminata la fase fermentativa, il vino riposa per circa 4 mesi nei medesimi contenitori, per poi essere imbottigliato e lasciato affinare in vetro, prima della distribuzione.

Il Friulano di Villa Chiopris presenta un colore giallo paglierino. Al naso offre interessanti note floreali di fiori gialli e bianchi. In bocca risulta asciutto e di buona sapidità, con un finale mandorlato di ottimo equilibrio.

Si abbina molto bene con antipasti leggeri di pesce, prosciutto crudo di San Daniele e piatti a base di pesce non troppo strutturati.

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