Scheda tecnica
Friuli Grave DOC Friulano 2013 Mont'Albano
Descrizione
Il Friuli Grave Friulano di Mont'Albano nasce in vigneti situati nel cuore del Friuli Venezia Giulia.
Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Friulano, coltivate in regime di agricoltura biologica senza l'utilizzo di sostanze dannose per l'ambiente, allo scopo di esaltare le caratteristiche organolettiche e la tipicità di questo straordinario vitigno autoctono.
Questo Friulano è caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico. Al naso si apre con un bouquet aromatico, con profumi di mentuccia, scorza di cedro e vaniglia, arricchiti da piacevoli sentori di ananas, mandorla e salvia. Al palato risulta pieno ed elegante, con un corpo equilibrato. Il vino presenta una buona acidità ed un'armonica complessità.
Perfetto per accompagnare antipasti, carni bianche ed arrosti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e formaggi stagionati.