Friuli Colli Orientali DOC Focus 2013 Volpe Pasini

Il Friuli Colli Orientali Zuc di Volpe Focus di Volpe Pasini nasce in vigneti situati in località Prepotto, nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali.

È prodotto esclusivamente con uve Merlot, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino matura per 12 mesi in barriques e affina per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Lo Zuc di Volpe Focus presenta un colore rosso rubino cupo e impenetrabile. Al naso si apre con suadenti aromi di mora e amarena, arricchiti da note speziate di liquirizia. Al palato risulta avvolgente e strutturato, con un’ottima persistenza.

È ideale in abbinamento con carni rosse e arrosti di pollame nobile.