2011
34,20 €
23,50 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast2004
91/100
Gambero Rosso2002
Wine Spectator2000
86/100
Wine Spectator 2002
80/100
Bibenda2003
Bibenda 2002
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Focus Volpe Pasini 2011
New
denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
annata
2011
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Merlot
affinamento
Barriques nuove
formato
0.75 L
aromi
Mora, amarena, liquirizia
abbinamenti
Carni rosse, arrosti, pollame nobile
grado alcolico
13.5%
temperatura
18-20℃
codice prodotto
VOLPEPASINIZUCDIVOLPEFRIULICOLLIORIENTALIFOCUS2011

degustazione

Il Friuli Colli Orientali Zuc di Volpe Focus di Volpe Pasini nasce in vigneti situati in località Prepotto, nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali.

È prodotto esclusivamente con uve Merlot, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino matura per 12 mesi in barriques e affina per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Lo Zuc di Volpe Focus presenta un colore rosso rubino cupo e impenetrabile. Al naso si apre con suadenti aromi di mora e amarena, arricchiti da note speziate di liquirizia. Al palato risulta avvolgente e strutturato, con un’ottima persistenza.

È ideale in abbinamento con carni rosse e arrosti di pollame nobile.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Volpe Pasini

Volpe Pasini è una delle cantine più antiche del nord-est Italia, il cui impianto originario risale al 1596. Proprietà di Emilio Rotolo, l’azienda è situata nel cuore dei colli friulani e rappresenta la viticoltura del territorio nel mondo.

Alla base della filosofia produttiva c’è la voglia di esaltare le peculiarità uniche ed esclusive, “originali”, del terroir friulano, puntando sulla longevità, riscontrabile soprattutto nei rossi di pregio, e una piacevolezza che caratterizza tutta la produzione enologica. Ogni vino di Volpe Pasini riesce infatti a sorprendere ed emozionare e, attraverso la Linea Zuc di Volpe questa cantina raggiunge innegabili vertici di eccellenza qualitativa.

altri suggerimenti

8 prodotti di Volpe Pasini - vedi tutti

Carni bianche, pesce, crostacei
16,31€
12,75€
Aggiungi
Aperitivi, antipasti, pesce, crostacei, fritture
22,49€
16,12€
Aggiungi
Aperitivi, pesce, crostacei, verdura
24,93€
18,79€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
31,92€
22,44€
Aggiungi
Carni rosse
22,98€
19€
Aggiungi
Carni rosse, arrosti, pollame nobile, carni in umido
18,71€
11,90€
Aggiungi
Carni bianche
14,73€
11,90€
Aggiungi
Da meditazione, arrosti, carni rosse, formaggi stagionati
25,82€
17,85€
Aggiungi
Selvaggina, primi piatti, ragù di carne, carni rosse alla brace
17,73€
13,97€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.