Friuli Colli Orientali DOC Verduzzo Friulano Casali Godia 2017 Livon

500 ml
24 €
18,50   IVA inc.    (37 €/L)
Tipo di vino
Passito
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Formaggi erborinati, Formaggi freschi, Dolci secchi e pasticceria
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Verduzzo Friulano Casali Godia 2017 Livon
New
annata
2017
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Verduzzo Friulano 100%
affinamento
Barrique di rovere francese di Allier
formato
0,5 L
aromi
Pesca, Albicocca, Susina, Mela gialla, Cera
grado alcolico
12 %
temperatura
12-14 ℃
Media Voti
4,29 / 5
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Descrizione

Il Verduzzo Friulano Casali Godia sorge nell'omonimo vigneto, situato nel comune di Corno di Rosazzo, in provincia di Udine.

Si produce esclusivamente con uve Verduzzo Friulano, raccolte a mano in cassette e lasciate in appassimento per un periodo di 30 giorni. Dopo una breve macerazione a freddo, il mosto fermenta in barrique di rovere francese di Allier alla temperatura di 18°C. Rimane ad affinare nei medesimi recipienti per circa 11 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Di colore giallo dorato, riporta al naso intensi sentori fruttati di pesca e di albicocca, arricchite da note di cera d'api, susina e mela Renetta. In bocca si dimostra pieno e corposo, leggermente tannico e dalla dolcezza ben equilibrata.

Ottimo se abbinato al foie gras o ad una mousse di formaggi, esalta tutta la pasticceria secca.

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