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Friuli Colli Orientali DOC Tullio Zamò 2012 Le Vigne di Zamò

0,75 L
25 €
20,90   IVA inc.    (27,87 €/L)
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Funghi, Pesce, Piatti vegetariani
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
AIS
2015
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Tullio Zamò 2012 Le Vigne di Zamò
New
denominazione
Friuli Colli Orientali
annata
2012
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Pinot Bianco 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Vaniglia, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
12-14 ℃
Media Voti
4,79 / 5
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Descrizione

Il Friuli Colli Orientali Tullio Zamò delle Vigne di Zamò nasce in vigneti situati nel comune di Manzano, in provincia di Udine.

È ottenuto da uve Pinot Bianco in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nella prima settimana di settembre. La fermentazione, con macerazione parziale delle uve, inizia in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e termina in barriques. Dopo la malolattica, il vino affina in barriques in parte nuove per 10 mesi prima di essere imbottigliato.

Con il suo intenso colore giallo oro, il Cru Tullio Zamò si apre al naso con un’esplosione di frutta matura, vaniglia e spezie, che si ricalcano sul palato. In bocca si dimostra di medio corpo, con una buona acidità e mineralità.

Ottimo in abbinamento a gustosi primi piatti e a secondi a base di pesce, carni bianche e funghi, questo vino bianco è ideale per accompagnare elaborati piatti con legumi, baccalà e stoccafisso.

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