2012
15,68 €
10,29 IVA inc.
Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso2012
AIS2012
Veronelli2012
92/100
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino Tenuta di Angoris 2012
New
denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
annata
2012
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Schioppettino 100%
affinamento
Barriques
formato
0.75 L
aromi
Pepe nero, frutti rossi
abbinamenti
Aperitivi, ragù di carne, selvaggina, arrosti
grado alcolico
13.5%
temperatura
18 - 20℃
codice prodotto
ANGORISSCHIOPPETTINO2012

degustazione

Il Friuli Colli Orientali Schioppettino della Tenuta di Angoris nasce in vigneti situati a Stabili della Rocca, nel comune di Cormòns, la capitale del vino friulano.

E' prodotto esclusivamente con uve Schioppettino, vitigno chiamato così perché i suoi chicchi hanno una buccia più spessa del normale, che se viene schiacciata, "schioppa". Il mosto resta a contatto con le bucce durante la fermentazione alcolica e, successivamente alla fermentazione malolattica, il vino viene affinato per 12 mesi in barriques. Prima della commercializzazione, infine, riposa per altri 4 mesi in bottiglia.

Questo Schioppettino è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si apre con sentori di piccoli frutti rossi arricchiti da piacevoli note speziate di pepe nero, tipiche del vitigno. Al palato risulta secco, elegante, con una buona struttura, una buona acidità e un retrogusto dalle sfumature speziate.

Perfetto per accompagnare aperitivi e piatti a base di ragù di carne, è ideale in abbinamento a selvaggina ed arrosti.

origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

produttore: Tenuta di Angoris

La Tenuta di Angoris sorge nel comune di Cormòns, in provincia di Gorizia, e la sua storia risale al 1648, anno in cui l'imperatore del Sacro Romano Impero Ferdinando III d'Asburgo ringraziò Locatello Locatelli per il servizio prestato durante la Guerra dei 30 Anni donandogli 300 campi nel territorio conosciuto come Langoris.

Dopo oltre 4 secoli, la Tenuta di Angoris cura con la stessa dedizione i 620 ettari di terreno, custodendo e portando avanti una lunghissima tradizione. I vini sono prodotti al 100% con uve coltivate nei vigneti di proprietà; la loro complessità, struttura e profondità esprimono al massimo il potenziale del territorio friulano.

altri suggerimenti

15 prodotti di Tenuta di Angoris - vedi tutti

Collio Pinot Grigio

2015
Tenuta di Angoris
Carni bianche, pesce, primi piatti
15,68€
12,75€
Aggiungi
Affettati e salumi, zuppe e minestre, primi piatti, verdura
12,18€
9,18€
Aggiungi
Pesce, carni bianche
19,93€
18,38€
Aggiungi

Potrebbero interessarti anche

Carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
31,92€
22,44€
Aggiungi
Carni bianche
14,73€
11,90€
Aggiungi
Carni rosse, arrosti, pollame nobile, carni in umido
18,71€
11,90€
Aggiungi
Selvaggina, arrosti, carni in umido, formaggi stagionati
30,91€
21,42€
Aggiungi
Da meditazione, arrosti, carni rosse, formaggi stagionati
25,82€
17,85€
Aggiungi
Carni rosse
22,98€
19€
Aggiungi
Operazione in corso, attendere...

Per migliorare la vostra esperienza di ricerca facciamo uso dei cookie. Se vuoi approfondire consulta la cookie policy.