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Friuli Colli Orientali DOC Myò Schioppettino 2013

0,75 L
26 €
22,10 IVA inc.    (29,47 €/L)
Sconto
qta'
Sconto 5%
62,98 € IVA Inc.
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Speziato
Ideale con
selvaggina, formaggi stagionati, funghi
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 22 agosto.
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Myò Schioppettino Zorzettig 2013
New
annata
2013
origine
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Schioppettino 100%
affinamento
Barriques nuove e di secondo passaggio
formato
0,75 L
aromi
Pepe nero, ginepro, frutta rossa matura, vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
14-16 ℃

Degustazione

Il Friuli Colli Orientali Schioppettino della selezione Myò di Zorzettig nasce da un vigneto di vecchi cloni selezionati, situato nel comune pavese di Spessa, in Lombardia.

È prodotto interamente con uve Schioppettino, raccolte a mano in piccole cassette a fine settembre. Dopo pigia-diraspatura e macerazione di 15 giorni, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 14 mesi tra barriques nuove e di secondo passaggio, svolgendo completamente la fermentazione malolattica.

Lo Schioppettino Myò di Zorzettig è caratterizzato da un colore rosso rubino scarico, che assume sfumature granate con l'invecchiamento. Al naso si apre con profumi speziati di pepe nero e ginepro, arricchiti da note di frutta rossa matura e da un leggero sentore di vaniglia. Al palato rivela un sapore pieno e deciso ma morbido, con gradevoli note tostate derivate dall’invecchiamento in barrique che evolvono con il tempo.

Questo vino rosso è ideale in abbinamento con i tartufi, la selvaggina e i formaggi stagionati.

Origine: Friuli Venezia Giulia

Il Friuli Venezia Giulia, nonostante la ridotta estensione territoriale, occupa un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Questo anche grazie all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie in fatto di produzione di vino, con il costante obiettivo della qualità.

Da non sottovalutare i caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, con una grande varietà di territori che danno vita a vini di grande pregio e dalle caratteristiche peculiari.

Produttore: Zorzettig

Ubicata su uno dei colli più alti del comune udinese di Cividale, nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali, l'azienda Zorzettig è situata in una delle zone più vocate per la viticoltura del Friuli. Le Alpi Giulie infatti difendono questo territorio dalle fredde correnti del nord e il mare Adriatico assicura un'adeguata ventilazione.

In questo contesto nascono i vini Zorzettig che rispecchiano la passione, la dedizione e la cura dedicate alla produzione di un prodotto, il vino, che racchiude dentro di sè i valori della terra in tutta la sua naturalità, di vera autenticità, ma anche di piacere e convivialità. Di recente l'azienda ha conosciuto un periodo di rinnovamento anche nelle tecniche di produzione, senza però dimenticare il rispetto che è necessario portare verso l'ambiente che rappresenta una delle risorse più importanti per la realizzazione di vini di elevata qualità.


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